Topinambur

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Helianthus tuberosus L.
Asteraceae

Ursprungsgebiet

Nordamerika, eingeführt als Kultur- und Zierpflanze.

Beschreibung

Mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Sonnenblumen. Die Blätter sind breit lanzettlich, schwach und unregelmässig gezähnt, die Blüten sind gelb und 4 bis 8 cm breit. Rhizome und knollenartige, ovale bis abgerundete Wurzeln.

Vermehrung

Verbreitung fast ausschliesslich vegetativ durch die Bildung eines unterirdischen Systems aus Rhizomen und Knollen.

Lebensraum

Entlang der Ufer von Gewässern, Kiesgruben in niedrigen Lagen, Auwälder, landwirtschaftliche Flächen.

Bekämpfung

Ausreissen im Winter vor der Bildung neuer Knollen. Mähen 3 bis 5 Mal jährlich. Die Entsorgung in einer Biogasanlage oder in einem professionellen Kompostbetrieb mit thermophiler Hygienisierung wird empfohlen.

Wissenswertes

Der Topinambur konkurriert mit den kultivierten Pflanzen. Aufgrund seiner starken allelopathischen Wirkung verringert der Topinambur nicht nur die Keimraten, sondern erzeugt auch Schatten und kann Krankheitserreger verbreiten. Obwohl er auf der Liste der invasiven exotischen Pflanzen steht, ist der Topinambur gesetzlich nicht verboten. Sie können ihn also weiterhin in Ihrem Garten anbauen, aber achten Sie darauf, ihn nicht entweichen zu lassen!