Holz
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der Holzsektor, der das Wesen des Parks ausmacht
Der Naturpark Gruyère Pays-d'Enhaut besitzt 40% seines Territoriums, das mit Wald bedeckt ist, der überwiegend aus Nadelbäumen besteht. Im Rahmen seines Auftrags, zur nachhaltigen Entwicklung und zur lokalen Wirtschaft beizutragen, möchte er die Verwendung von lokalem Holz in seinem Gebiet und damit den Mehrwert, den die Verarbeitung dieser erneuerbaren natürlichen Ressource für die lokale Wirtschaft schafft, fördern. Kürzere Kreisläufe im Zusammenhang mit dieser Holzbranche ermöglichen es auch, die Kosten und die Umweltauswirkungen des Transports zu senken
Andererseits besitzt das Holz aus dem Park Qualitätskriterien, die ihm einen zusätzlichen Wert verleihen: Bergwald, naturnaher Waldbau, überwiegend saftfreie Nutzung und Berücksichtigung der Mondzyklen.
ein Label, das auf Holz klopft
Das Label Schweizer Holz bescheinigt die einheimische Herkunft des Holzes. Die Marke, die Eigentum von Lignum ist, gewährleistet die Rückverfolgbarkeit der Herkunft des Holzes über alle Verarbeitungsstufen hinweg. Es wird an Unternehmen oder Bauleistungen aus Holz vergeben.
Das Label zertifiziert entweder :
- Die Verwertung von 80% Schweizer Holz für die gesamte Produktion
- Die Verwertung von 80% Schweizer Holz für einen Produktionssektor
- Die Zertifizierung des Produktionsprozesses von Schweizer Holz
- Fachpartner sein (Beratung, Planung)
Im Jahr 2022 tragen in den Gemeinden des Parks 21 Unternehmen das Label Schweizer Holz (2015 waren es 5).
Unternehmen im Park mit dem Label Schweizer Holz
- Chalet Schuwey SA, Chaletbau, Im Fang
- Colin Karlen, Schreinerei, Zimmerei und Schindeln, Château-d'Œx
- EPF Grandjean Sàrl, Forstwirtschaft und Energieholz,, Neirivue
- Elementerre Charpente, Zimmerei, Corbeyrier
- Elementerre Construction Sàrl, Holzbau, Schreinerei und Renovierung, Chamby
- Forêt d’Enhaut, Fachpartner, Rossinière
- Florian Despond, Schindelmacher, Chailly-Montreux
- Freddy Oguey, Sägewerk Zimmerei Schreinerei, Le Sepey
Ein weiterer Schritt:
Holz aus dem Park für Bauwerke verwerten
Holzpartner des Parks zu sein bedeutet, 80% des Holzes aus dem Park zu verwerten, die Werte des Parks zu teilen und einen Schritt in Richtung nachhaltige Entwicklung zu machen.
Unternehmen Partner Bois du Parc
- EPF Grandjean Sàrl, Neirivue
- Scierie Blum, Gérignoz
- Scierie des Avants, Montreux
- Tavillon-Bois, Schopfer, Château-d’Œx
- Tavillon Bardeaux, Krummenacher, Montbovon
- Colin Karlen – Tavillonnage, Château-dŒx
- Genoud Frères Sàrl, exploitation forestière, Charmey
- Vincent Gachet – Tavillonneur, Cerniat
Ein starkes Engagement der Gemeinden
Seit 2019 haben sich die Gemeinden des Parks formell verpflichtet, als Bauherren Schweizer und lokales Holz zu fördern.
Unterzeichnende Gemeinden
- Bas-Intyamon
- Château-d'Œx
- Châtel-sur-Montsalvens
- Corbeyrier
- Crésuz
- Grandvillard
- Gruyères
- Haut-Intyamon
- Jaun
- Montreux
- Ormonts-Dessous
- Rossinière
- Rougemont
- Val-de-Charmey
- Villeneuve
die Sägewerke im Park
Um die Verwertung dieses hochwertigen lokalen Holzes zu fördern, muss man die Lieferanten kennen, in erster Linie die erste Verarbeitungsstufe: die Sägewerke.
Trotz eines starken Rückgangs in den letzten Jahrzehnten kann sich der Park glücklich schätzen, dass es noch acht kleine und mittelgroße Sägewerke gibt.
Entwicklung der Sägewerke innerhalb des Parkperimeters
Bis in die 1950er Jahre gab es in dem Gebiet 26 Sägewerke, die sich auf die verschiedenen Regionen verteilten.
Heute sind nur noch acht von ihnen in Betrieb.
die Säger
Mit den Sägewerken des Parks zusammenzuarbeiten bedeutet, die nachhaltige Nutzung der Wälder des Gebiets, dezentralisierte Arbeitsplätze und lokales Know-how zu unterstützen. Diese Säger bieten den Unternehmen der Holzbranche eine Versorgung in kurzen Kreisläufen mit qualitativ hochwertigen, nachhaltigen und personalisierten (in Lohnarbeit gesägten) Produkten.
Nachfolgend eine Liste der aktiven Sägewerke im Gebiet des Parks :
- Sägerei Blum, Gerignoz
- Sägerei Borcard, Grandvillard
- Sägerei Chalet Schuwey SA, Jaun
- Sägerei Geinoz SA, Enney
- Sägerei Laurent Anderegg, Flendruz
- Sägerei Oguey, Le Sepey, Ormont-Dessous
- Sägerei von Corbeyrier, Corbeyrier
- Sägerei Les Avants, Les Avants