AU Pré aux Chevaux

Thérapeute de formation, Carine Morier-Genoud propose depuis 10 ans des thérapies avec des chevaux. Ne trouvant pas d’endroit idéal pour son activité dans le Pays-d’Enhaut, Carine, et son époux Michel, ont d’abord opté pour un lieu dans le Jura où ils y passaient l’été. C’est finalement en 2020 qu’ils ont trouvé le coin parfait pour leurs chevaux à Château-d’Œx : un endroit niché au milieu de la nature avec un terrain de 3 hectares où leurs quatre chevaux peuvent s’épanouir pleinement et se déplacer en quasi-liberté. La vieille ferme de montagne, datant de 1815, a été rénovée et transformée en B&B en 2022. L’authenticité du lieu a été conservée et l’ensemble du bois utilisé pour les rénovations provient du Pays-d’Enhaut. Le B&B au Pré des Chevaux se veut un lieu d’accueil, d’expérience, entouré par la nature et les animaux. Les clients peuvent observer les chevaux, interagir avec eux et même, s’ils le souhaitent, participer à une séance. Pour Carine, devenir entreprise partenaire du Parc, c’est rejoindre un réseau d’entreprises et d’échanges. Elle est également sensible à la promotion de l’économie locale ; les petits-déjeuners proposés à ses clients sont presque entièrement composés de produits de la région ou faits maison.