AU Pré aux Chevaux 

Carine Morier-Genoud ist ausgebildete Therapeutin und bietet seit zehn Jahren Pferde-Therapien an. Da sie zunächst im Pays-d’Enhaut keinen geeigneten Ort fand, um ihre Tätigkeit auszuüben, zog es sie und ihren Ehemann Michel in den Jura, wo sie jeweils den Sommer verbrachten. 2020 fanden die beiden schliesslich in Château-d’Œx den perfekten Platz für sich und ihre Pferde: einen Ort mitten in der Natur, mit drei Hektaren Land, wo die Pferde sich austoben und fast völlig frei bewegen können. Der ehemalige Bergbauernhof aus dem Jahr 1815 wurde 2022 renoviert und in ein B&B umgewandelt. Dabei wurde seine Authentizität bewahrt und ausschliesslich Holz aus dem Pays-d’Enhaut verwendet. Das B&B Au Pré des Chevaux versteht sich als gastfreundlichen Ort, an dem sich Natur und Tiere hautnah erfahren lassen. Die Gäste können die Pferde beobachten, mit ihnen in Kontakt treten und auf Wunsch auch an einer Therapiestunde teilnehmen. Carine entschied sich, Partnerunternehmen des Parks zu werden, um sich einem Netzwerk von Unternehmen und Austauschmöglichkeiten anzuschliessen. Auch die Förderung der lokalen Wirtschaft liegt ihr am Herzen: Das Frühstück, das sie ihren Gästen serviert, besteht fast vollständig aus Produkten aus der Region und aus Selbstgemachtem.