Projet écoles 2021-2023
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Le Bois, thème 2021-2023
Découvrir la forêt comme milieu naturel et comme ressource pour la société, voici ce que le projet Écoles du Parc propose à une septantaine de classes, soit près de 1200 élèves issus de tous les villages du périmètre.
Après avoir approfondi l’aspect écologique de la forêt durant l’année scolaire 2021-2022, les classes se penchent en 2022-2023 sur ses autres fonctions : de production, de protection et son rôle social. Les élèves sont amenés notamment à mieux connaître les essences d’arbres qui peuplent principalement nos forêts ainsi que les utilisations respectives de leurs bois, que ce soit pour la construction ou comme source d’énergie.
Durant cette seconde phase, la possibilité est donnée aux classes de visiter les entreprises et acteurs qui représentent la filière bois dans le Parc Gruyère Pays-d’Enhaut. Tous les maillons de cette filière sont encore bien présents et actifs sur le territoire du Parc. On dénombre en effet plus de 70 entreprises en lien avec la forêt et le bois dans le Parc qui emploient des forestiers, bûcherons, scieurs, charpentiers, menuisiers, ébénistes, tavillonneurs, tourneurs et autres artisans. Autant de savoir-faire traditionnels et modernes, interdépendants et importants, à transmettre aux générations futures.