Col des mosses-Château-d'Œx

Vorschläge

Strecke

Zustand des Weges

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Points of Interest

Bahnhof Château-d’Œx
Bahnhof Château-d’Œx
Zug nach Montreux oder Rougemont
1660 Château-d'Oex
Bio-Käserei Les Moulins
Bio-Käserei Les Moulins
2009 gelang es Pierre Buchillier, die Käserei von Les Moulins, die zur Schliessung verurteilt war, mit der Unterstützung der Hersteller im Dorf zu retten. Er übernahm die Räumlichkeiten und die Ausstattung und wurde zum unabhängigen Milchabnehmer für die Milchgenossenschaft, während sich die Hersteller der biologischen Produktion zuwandten. Heute stellt er international ausgezeichneten Gruyère AOP Bio-Käse her. Daneben hat er rasch ein Sortiment an Käsespezialitäten wie seinem Raclette oder dem P’tit Moulin entwickelt. Zusammen mit seiner Ehefrau Marie-Noëlle stellt er ebenfalls den Verkauf ihrer Produkte im Laden der Käserei sicher, die 7 Tage die Woche geöffnet ist. Dort bietet er auch eine breite Palette an weiteren traditionellen lokalen Erzeugnissen des Pays-d’Enhaut an.
1660 Les Moulins

Sicherheit

Vorbereitung

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Eine gute Vorbereitung der Wanderung stellt eine wesentliche Etappe für jedes Vorhaben dar. Haben Sie an alles gedacht? Hier sind einige Hinweise, wie Sie Unannehmlichkeiten während Ihrer Wanderung vermeiden können.

VERANTWORTUNGSVOLLE VERHALTENSWEISEN

Allières-Les Avants randonneurs -1816x1362

Diese Wanderung findet in einer voralpinen Umgebung statt, die durch ein außergewöhnliches Naturerbe, einen landschaftlichen Reichtum und die Dominanz der Alpwirtschaft geprägt ist, die ein vorbildliches Verhalten erfordern.