Planchettes du Parc
Que ce soit pour faire découvrir les saveurs de nos régions à des amis, ou simplement pour se faire plaisir, le Parc vous propose deux planchettes de spécialités vaudoise et fribourgeoise. Les produits sont joliment disposés sur une anseille, planchette de bois emblématique du Parc, utilisée par les tavillonneurs pour recouvrir les toits.
La planchette vaudoise au prix de 45.- : 200g de Gruyère AOP*, rebibes de L’Etivaz AOP*, un condiment aux fleurs*, un produit carné**, une bouteille de sirop*.
La planchette fribourgeoise au prix de 30.- : 200g de Gruyère AOP*, 200g de Vacherin fribourgeois AOP*, Préfleuri*, un produit carné**, mini-meringues.
* produits labellisés Parc
**produits labellisés d’une marque régionale du Parc
Ces planchettes peuvent être envoyées par la poste, sauf en période de grande chaleur (les frais postaux ne sont pas compris dans les prix indiqués).
Buffet du Parc
Buffet apéritif
Gruyère AOP, Vacherin AOP, Rebibes de L’Étivaz AOP, tomme Fleurette, saucisson sec, pain.
120 grammes par personne.
Tarif : avec boisson (vin blanc et rouge, sirop, jus de pomme), par personne 15.- ; sans boisson, par personne 10.-
Pique-nique du Parc
Au rayon des saveurs de la région, un pique-nique, composé de produits labellisés Parc, peut être commandé et dégusté.
La variante avec viande au prix de 16.- : 100g de Gruyère AOP* ou Etivaz AOP*, 100g d’un deuxième fromage*, 100g de charcuterie**, deux ballons de pain et un fruit.
La variante végétarienne au prix de 14.- : 100g de Gruyère AOP* ou Etivaz AOP*, 100g d’un deuxième fromage*, un autre produit laitier *, deux ballons de pain et un fruit.
*produits labellisés Parc
** produits labellisés Parc ou d’une marque régionale du Parc
Informations : +41 (0)848 110 888, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
