Initiation à la dégustation de fromages

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Catégorie
Les Offres du Parc
Date
dimanche 18 septembre 2022 08:30
Lieu
L'Etivaz
Pièce-jointe

Affiner ses qualités de dégustateur de fromage tout en découvrant les délicieux produits labellisés par le Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut. Patrizia Piccinali, ingénieure alimentaire et spécialiste en analyse sensorielle, donne toutes les clés pour apprendre à déguster les fromages dans les règles de l’art, en utilisant notamment la roue des arômes. Cette activité est une invitation à découvrir une sélection de la palette très variée des fromages du Parc. L’activité comprend également une visite des caves de l’Etivaz.

Dates

Dimanche 18 Septembre 2022

Horaire

08h30 – 12h00

Lieux du rendez-vous

Maison de L’Etivaz, Route des Mosses 72, 1660 L’Etivaz

Lieux de l’activité

Maison et caves de L’Etivaz

Programme indicatif

 

08h30 – Accueil et introduction

08h45 – 09h50 Cours de dégustation

10h00 – 11h00 Visite des caves

11h15 – 12h00 Fin du cours, dégustation et échanges

Matériel à prendre avec soi

Matériel pour écrire

Sécurité

Le participant doit annoncer ses éventuels problèmes de santé et prendre avec lui ses médicaments.

Participants catégories et âges

 

Adultes, dès 16 ans

Nombres

 

Minimum 5 personnes – maximum 15 personnes

Accessibilité universelle

 

Lieu est adapté pour les fauteuils roulants, présence d’ascenseur et toilettes adaptées. 

Option

Nuit à l’Hôtel du Chamois

TRANSPORTS ET ACCÈS

Accès voiture et transports publics

Maison de L’Etivaz, Route des Mosses 72, 1660 L’Etivaz. Arrêt de bus :  L’Etivaz, Maison de L’Etivaz. Accès en voiture, parking sur place. Covoiturage possible.

Horaires des transports publics

Aller

Bulle – Maison de L’Etivaz                     06h45 – 08h24

Château d’Œx – Maison de L’Etivaz.       08h05 – 08h24 

Retour

Maison de L’Etivaz – Bulle                    12h29 – 14h12

Maison de L’Etivaz – Château d’Œx      12h29 – 12h51

Attention : horaires donnés à titre indicatif et susceptibles de changer. Horaires en ligne sur : www.cff.ch

Covoiturage

 

Covoiturage possible, réservations obligatoires, merci de s’annoncer

Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 0848 110 888

 

 

TARIFS

Tarif de base adulte

 

Dès 16 ans, gratuit

 
 

Toutes les Dates

  • dimanche 18 septembre 2022 08:30
PARC NATUREL REGIONAL GRUYERE PAYS-D'ENHAUT

Place du Village 6 
1660 Château-d'Œx
+41 (0) 26 924 76 93

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ANIMATIONS ET INSCRIPTIONS

+41 (0) 848 110 888

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