Journées du Parc
Revue Pro Fribourg
La revue Pro Fribourg publie un cahier spécial en fin mars 2013 consacré à l'économie alpestre et aux chalets d'alpages en collaboration avec le Parc.
VENDREDI 12 AVRIL
20h – 22h, Château-d’OEx, cinéma Eden
Le vieil homme à la caméra, un film de Nasser Bakhti
Les plaisirs et les tourments du 3e âge, une balade à travers la mémoire, les films amateurs et le quotidien d’un armailli de 90 ans. Bernard Bovet, neveu de l’abbé Bovet vit aujourd’hui dans une résidence pour personnes âgées (home de l’Intyamon). Ce paysan, armailli et cinéaste amateur qui a capté des moments de vie et de partage, se livre et raconte avec humour, nostalgie et passion son amour pour sa famille, pour son pays, pour son métier, et surtout pour les montagnes de sa région, la Gruyère et les gens qui l’habitent... Une histoire sur le temps qui passe, l’amitié, la vieillesse, la fragilité et la force des souvenirs qui nous font rire ou pleurer... Projection en présence de Marguerite Pittet-Bovet, fille de Bernard Bovet. Entrée libre
SAMEDI 13 avril Visites de chalets d’alpage
Charmey, chalet de la Monse, visite de l’un des plus anciens chalets d’alpage du canton de Fribourg. 9h30 - 11h. Rendez-vous à 9h30 sur le parking du Musée de Charmey.
Autour des alpages de la Dent (Pays-d’Enhaut) : 9h45 – 11h15, avec Denyse Ramyond, historienne de l’art et spécialiste des chalets d’alpage et Jacques Zulauff, agriculteur. Rendez-vous au parking de la COOP de Château-d’OEx à 9h45.
SAMEDI 13 avril Allières (au-dessus de Montbovon), à l’auberge de La Croix de Fer
11h30 – 13h15 Apéritif et macaronis d’alpage. Apéritif offert à la Croix de Fer d’Allières à partir de 11h30 (avec les Produits du terroir du pays de Fribourg ; boissons offertes par le Parc). Macaronis du chalet offerts par le Parc à partir de 12h15.
13h30 – 16h Colloque : Chalets d’alpage, quel avenir ?
13h30 Présentation du cahier Pro Fribourg consacré à l’économie alpestre publié en collaboration avec le Parc
13h45 Colloque avec la participation de :
• Denis Morand, collaborateur scientifique à l’Office fédéral de l’agriculture
• Charles-Abram Favrod-Coune, conseiller municipal à Château-d’OEx
• Félix Grossrieder, syndic de Charmey
• Romain Castella, conseiller communal à Haut-Intyamon
• Philippe Dupasquier, exploitant d’alpage et président de la Société fribourgeoise d’économie alpestre
• Henri-Daniel Raynaud, exploitant d’alpage et président de la Coopérative de L’Etivaz AOC
15h15 – 16h
Débat en présence des intervenants animé par Patrick Rudaz, ancien journaliste et coordinateur du Parc
Le dépliant des Journées du Parc 2013
