Bêtes et bestioles, tel est le titre de l’édition des Cahiers du Musée gruérien, édités en novembre 2017. Ce onzième numéro propose d’approcher les animaux disparus (saumon, grand tétras) ou disparus et revenus, comme le loup, les animaux nuisibles (taupes, hannetons), les animaux en représentation (sur les armoiries et blasons, dans les conte ou avec l’étonnante histoire de la marmotte de Victor Tissot), les métiers liés aux animaux (vétérinaires, maréchaux-ferrants, gardes-chasse, peintres animaliers, taxidermistes, dragons de cavalerie), les animaux en lien avec la religion (bénédictions,saints protecteurs, interdictions ou permissions durant lec arême) et enfin la vache, symbole de la Gruyère.

Un des articles, qui compose cette édition, a été rédigé par Patrick Rudaz, coordinateur du Parc, et Florent Liardet, chef de projet. Il retrace la tradition des forgerons et des maréchaux-ferrants liés aux ferrages des animaux de trait.

Cahiers du Musee Gruerien no 11

PARC NATUREL REGIONAL GRUYERE PAYS-D'ENHAUT

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